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목록해피줌마이야기 (67)
Andante, Andante
안녕하세요 해피줌마예요 오늘 퇴근길에 신랑이 편의점에서 사다준 서울우유민트초코라떼! 저도 여기저기서 보고 맛이 궁금했었는데요. 왠일로 신랑이 사왔네요! ㅎㅎ 저의 개취를 인정해 줬어요. 맨처음 베스킨라빈스에서 민트초코를 사 먹었을때 그냥 치약을 먹어! 라고 했어요. 헐!!!!!!!!!!!!! 그런데 요즘 민트초코가 대세예요. 오예스에서도 나오고 뭐 여기저기에서 앞다퉈 개인취향인줄 알았던 민초단을 인정해 주기 시작했지요! 서울우유 민트초코라떼. 역시 민초는 파랑파랑 합니다. 당연히 초코그림도 있어야지요. 민트초코에 맞는 이쁜잔을 준비했어요. 보기만 해도 행복해지는 에바 앨머슨 잔이예요. 쪼로록 따라봤어요. 초코초코 합니다. 향은 민트향이 납니다. 따를 수록 향이 가득합니다. 맛이 기대되요! 그러나... 민..
안녕하세요 해피줌마예요 주말이 지나고 오늘은 어떠셨나요? 아이들이 동반등교를 하는 오늘 저는 주말동안 어지러운 집을 치우고 얼마전 넷플릭스에서 개봉한 새콤달콤을 봤어요. https://www.youtube.com/watch?v=73pqpAn34I8 예고편만으론 어? 감이 잘 안와요. 남자가 바람 피웠나? 이런건데요. 일본영화 이니시에이션러브 의 리메이크작이라서 약간 일본스러운 반전도 있어요. 저도 반전이 있다고 해서 궁금해서 본 영화이기도 하니까요. 연애 .그 시작은 뜨겁고 그렇잖아요. 그 뜨거움이 어느정도 식었을때의 식상함. 그리고 시작은 하나 너랑은 어디까지라고 정해 놓고 하는 연애 익숙해 저버린 사랑과 그 온도의 미지근함. 그리고 뉴페이스의 상큼함과 쫄깃함을 느낄 수 있는 연애라고 생각되요. 이 남..
안녕하세요 해피줌마예요 저는 미드쟁이 영드쟁인데요. 제가 좋아하는 산드라오가 나오는 킬링이브. 그레이아나토미의 닥터양때부터 좋아했었는데요. 여름쯤 시즌 4가 나온다고 했었는데요. 시즌 1.2에 비해서 시즌 3은 좀 별로였어요. 스토리가 빌나델로 치우치는 느낌도 많이 들었었고요. 이브가 빌나델과 섞이면서 도덕성이 무너지는거 같아 무섭다는 장면에서 둘은 결국 헤어짐을 선택하지요. 시즌 4가 확정되고 그다음은 스핀오프로 이어질 꺼라고 하는데요. 저는 신선하게 이 두사람이 아니 다른 사람이 나와도 좋을꺼란 생각을 해요. 그러나 빌나델이 인기가 많아서인지 빌나델 이야기를 더 해달라는 이야기도 많더라고요. 시즌 4를 봐야 알겠지만 그 이야기에 따라서 달라지지 않을까요.. ㅎㅎ 즐거운 상상중입니다. 한시즌당 8개정도..
안녕하세요 해피줌마예요 오늘마트갔다가 육전용 사고로 홍두깨살이 세일하길래 사왔어요. 육전은 간단히 할 수 있고 영양도 만점이라 자주 해 먹는 음식인데요. 특히 성장기아이들에게 더 좋은 음식이라 자주 해 먹어요~~ 홍두깨살 600g 찹쌀가루 수저로 5스푼 계란 5개 소금 후추 홍두깨살이 신선하고 좋아서 핏물제거 할 것도 없더라고요. 소금후추 살살 뿌려 주었습니다 요렇게 뿌려준후 랩핑해서 냉장실 30분 찹쌀가루로 했어요. 찹쌀가루가 없으시면 밀가루로 하셔도 되요~ 찹쌀가루를 뭍힌 고기를 계란물에 담궈서 잘달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 고기를 넣어주세요. 고기가 얇아서 휙휙 익어요. 금방부쳐서 따뜻할때 드시는게 제일 맛있어요~~ 아이들 먹이기 넘 좋은 육전 쉽게 부쳐서 드셔보세요~~ 아이들간식 홍두깨살로 ..
안녕하세요 해피줌마예요 벌써 저번달일인데 포스팅이 게을러지고 있어요. 가정의달 맞이 영양제를 듬뿍샀었어요. 군마트에갔다가 아이들 칼슘 영양제가 세일하길래 집었다가 일이 커졌어요 ㅋㅋ 간김에 종류를 기억하고자 사진 몇장찍어서 방출해요~ 저는 저 가운데 밀크시슬 집어왔어요. 신랑이 자꾸 피곤하다고 해서요. 프로폴리스도 신상품으로 들어왔네요. 우리아이들 좋아하는 레모나도 있고 루테인 콜라겐 등등 많아요. 저는 항상 홍삼만 사왔었는데 자세히 보니 종류가 더 많아진거 같아요. 그리고 홍삼. 정말 홍삼은 다 좋아하시는거 같아요. 저도 홍삼은 떨기지 않고 먹고있어요 아들 둘 키우다 보니 기운이 왜 이렇게 딸리는지 이젠 도움을 받아야 겠더라고요. 그래서 항상 애용하고 있어요. 함유율 높은걸로 선택! 맛은포기 ㅎ 그리고..
안녕하세요 해피줌마예요 요즘 환절기라그런지 몸상태가 아주 별로예요. 공기도 별로고요. 환절기 감기 조심하세요~ 마트갔다가 쑥 인절미가 있어서 절편이랑 사왔는데요.이자체로도 넘 맛있어요. 쑥향이 너무 좋아요. 꽁꼬물이 너무 고소하고요. 그런데 아이들이 윤스테이 와플해달라고 난리예요.이렇게 떡만 넣고 누르면 되는데요.제가사용할 와플메이커는 쿠비녹스 제품이예요. 예열이되면 빨간불이 들어오고요. 떡을 넣고 누르면 되요. 중간중간 열어보면서 확인했는데요. 어느정도 되면 빨간불이 다시 꺼지긴 해요.짜잔 맛있는 인절미 와플이 완성되었습니다. 콩가루까지 살아있어요. 조금 식으면 접시에서 사라집니다 ㅋㅋㅋ그리고 절편. 왜 가래떡 구어먹는 기분으로 눌러주었는데요.훨씬 바삭하니 맛있습니다. 아이들이 좋아하는 꿀발라줘야죠~~..
안녕하세요 해피줌마예요 오늘은 치즈식빵 구어볼께요 위와같이 강력분 이스트 소금 설타 요거트 우유 버터를 넣고 스크래퍼로 섞어주세요. 포크로 섞다가 스크래퍼를 이용해주시면 더 편하게 반죽하실 수 있어요. 강력분 310g 이스트 5g 소금 3g 설탕 45g 버터 40g 플레인 요거트 1 개 80g 우유 120ml 체다치즈 4장 모짜렐라치즈 210g - 저는 더 듬뿍 넣어줬어요 오븐온도 180도 20분이제 손반죽 100번 해주세요. 손반죽 백번은 반죽이 되는 마법의 숫자 입니다. 백번 치대면서 반죽해주세요.백번 손반죽해준 반죽을 랩으로 공기가 안들어가게 해준후 따뜻한 곳에서 1시간 발효.이렇게 두배정도 크기가 되면 되요.3개로 나눠서 다시 15분 발효. 치즈와 체다치즈 준비해주세요.빵틀크기에 맞게 밀어주세요...
안녕하세요 해피줌마예요 오늘은 소금빵을 만들어 보려해요. 시오빵이라고 하는데요 이게 은근 맛있어요. 담백하고 어디나 잘어울려요. 버터 크림치즈 잼 모두 잘어울리고요. 그냥 빵으로도 맛있어요. 강력분 250 박력분 50 소금 6 드라이이스트 5 설탕 50 무염버터 50 계란 1개 물 65 우유 80 가염버터 60 우유조금 꽃소금 or 펄솔트백번손반죽하시거나 반죽기 돌리면되요. 강력분 250 박력분 50 소금 6 드라이이스트 5 설탕 50 무염버터 50 계란 1개 물 65 우유 80 오븐온도 190도 15 분 이재료를 넣고 반죽해 주세요. 손반죽으로 했을경우는 백번 손반죽해주세요. 버터양은 이만큼이고요.이따 반죽에 넣을 가염버터 예요. 빵이 8개 나올꺼기때문에 버터를 8개로 잘라주었어요.반죽도중에 버터를 투..