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Andante, Andante

초보자의 홈베이킹 크림치즈 모닝빵만들기

초보자의 홈베이킹 크림치즈 모닝빵만들기 안녕하세요 해피줌마예요 오늘아침은 온세상이 하얗게 눈이 왔는데요. 그래서 눈이 소복하게 쌓인 모닝빵이 생각이 나서 구어봤어요. 매일 주말같은 요즘. 아침은 제발 빵으로 해결하고 싶어요~ 강력분 310g 설탕 30g 소금 3g 이스트 4g 계란 1개 우유 170ml 버터 25g 크림치즈 50g 반죽기를 이용했어요. 모든재료를 한번에 넣고! 소금과 이스트는 거리를 좀 두고요. 확실히 반죽기가 있음 편해요. 반죽을 하고 발효는 꺼내서 시킬꺼예요. 요정도 반죽이 되면 반죽기에서 꺼내줍니다. 요렇게 그릇에 담아주세요. 잠깐! 반죽을 넣기전에 그릇에 식용유로 코팅하듯 한번 발라주시고 반죽을 넣어주세요. 그리고 랩핑! 약 1시간 발효할 예정이예요. 요렇게 부풀어오르면~ 주먹이 ..
카테고리 없음 2020. 12. 14. 00:57
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