일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
- 당근컵케익
- 모카번 만들기
- 당근케이크굽기
- 홈베이킹크림치즈모닝빵레시피
- 에어프라이어로 초코머핀6개만들기
- 아몬드머핀 에어프라이어로 만들기
- 국가공인 대한검정회 한자급수자격시험 5급 대비하기
- 당근케이크황금레시피
- 당근머핀 에어프라이어로 굽기
- 잠수네집중듣기
- 혼자보는영화
- 홈베이킹모닝빵만들기
- 레이디버드의 Read it yourself level 1 7세의 첫리딩책
- 셜록홈즈잠수네음원
- 쫄깃한 연유식빵 에어프라이어로 굽기 노오븐식빵
- 3점대영어추리소설
- 당근케이크레시비
- 버터쿠기홈베이킹
- 영어추리소설
- Ar.3점대 챕터북 잭스톨워트
- 홈베이킹
- 당근케이크에어프라이어
- 피코크 도우룸까르보나라파스타
- 넷플릭스추천 베르사유 시작하기
- 넷플릭스 베르사유 태양왕 루이 14세 조지블래그던
- 당근케익만들기
- 홈베이킹치즈모닝빵만들기
- 커피빵만들기
- 광천김삼각김밥
- 내돈내산 - 카누믹스커피 돌체라떼 더블샷라떼 바닐라라떼 티라미수라떼 민트초코라떼총정리
- Today
- Total
목록전체 글 (93)
Andante, Andante
홈베이킹 아이들간식 상큼한 레몬쿠키만들기 안녕하세요 해피줌마예요 방학했어요. 더 이상 줌 수없도 없고 정말 방콕이네요. 오늘 눈이 오네요. 하늘에 구멍난것처럼 흰눈이 펑펑내리네요. 그래서 흰눈이 소복히 쌓인듯한 쿠키를 구었어요. 레몬쿠킨데요 버터 50g -실온 설탕 55g 레몬제스트 레몬즙 15ml 식소다 2g 베이킹파우더 2g 계란 1개 바닐라익스트랙 2방울 박력분 150g 설탕 두스푼 슈가파우더 두스푼 오븐온도 170도 15분 레몬제스트를 얻기위해 소금으로 닦고 뜨거운물에 살짝 데쳐주었어요. 흰부분까지 쓰면 쓴맛이나니 노란부분만 쓸꺼예요.설탕 실온버터 레몬제스트버터에 설탕을 넣고 섞으면서 녹여주세요.계란과 바닐라익스트랙을 넣고 섞어주세요.잘섞였어요.레몬제스트를 넣고 또 섞어주세요.레몬즙을 5회정도 나..
안녕하세요 해피줌마예요 오늘은 쉬폰케익을 만들껀데요. 아직 배송중인 쉬폰케익틀을 못기다리고 일단 연습삼아 구어보기로 했어요. 노른자 3개에 설탕 소금 바닐라익스트랙 을 넣고 섞어주세요. 계란 노른자 3 소금 1g 설탕 20g 식용류 25g 박력분 50g 코코아파우더 15g 베이킹파우더 2g 베이킹소다 1g 바닐라익스트랙 2방울 흰자 3 설탕 60g 오븐온도 170도 40분 그리고 식물성오일 저는 포도씨유를 넣어주었어요.우유도 넣어주시고 잘 섞어주세요.이제 가루가 들어갈 차례인데요. 박력분 코코아파우더 베이킹파우더 소다 를 넣고 체에 쳐주세요.이렇게 한번 쳐주신 후에11자를 그어가며 아래위로 잘 섞어주세요. 요렇게 잘 섞였나요?핸드믹서를 이용해서 쉬핑을 해줄꺼예요.60g 의 설탕을 3번에 걸쳐서 넣어가며 ..
홈베이킹 아이들이랑 버터쿠키굽기 실온버터 100g 슈가파우더 50g 소금 1g 달걀노른자 1 바닐라익스트랙 한두방울 (생략가능) 연유 20g 박력분 140g 아몬드가루 20g 170도 18분 쿠키를 집에서 굽는 가장큰 이유는 좋은버터로 아이들을 먹일 수 있다는 장점이 있어요. 이즈니 고메 앵커등 좀 더 좋은버터를 사려고 노력하는데요. 오늘은 이즈니 버터를 사용했어요. 실온에서 충분히 있어야지 크림화가 잘 되니 실온에 3시간정도 꺼내 주세요.크림이 되고있는 버터예요. 여기에 슈가파우더를 넣어줍니다.잘섞였어요. 계란노른자 소금 바닐라익스트랙 를 넣어줍니다.연유까지 잘 넣은 수 다시한번 잘 섞어주세요.박력붓 170g을 체에 채주세요.아몬드가루도 체에쳐주세요.그리고 잘 섞어 반줍해 줍니다.짤주머니에 넣고 잘 짜..
호두초코쿠키만들기 안녕하세요 해피줌마예요 오늘은 아이들간식을 만들었는데요. 달콩한 초코쿠키를 구어봤어요. 호두가 들어있어 씹는맛또한 좋았는데요. 집에서 아이들 간식만들기 시작합니다~ 실온버터 70g 호두 35g 슈가파우더 55g 소금 1g 코코아파우더 15g 아몬드파우더 30g 박력분 70g 바닐라익스트랙 2ml 오븐온도 170도 20분 호두는 칼로 다져줍니다.요정도로 다져주었어요.버터는 크림이 될때까지 잘 녹여주세요. 실온버터를 사용해주세요.슈가파우더와 소금을 넣고 버터에 넣고 섞어주세요.슈가파우더 소금 바닐라익스트랙 을 넣고 잘 섞어줍니다. 아주 잘섞어주셔야해요. 그래야 쿠키가 맛있어집니다.이제 남아있는 모든가루를 체에 쳐주세요.박려분부터 시작해서 코코아가루 아몬드가루를 넣고 체에 쳐 줍니다.잘쳐진 ..
안녕하세요 해피줌마예요 오늘도 밀키트로 한끼 먹었어요. 아이들 줌수업끝나자마자 배고프다고 난리예요. 큰아이가 다니는 학교는 줌으로 수업을 하고 숙제가 엄청나요. 리코더부터 만들기까지. 홈스쿨링을 전혀 진행할 수 없을정도로요. 학습지만 겨우겨우 하고 있어요. 그것도 오늘은 밀려서 전쟁이 났었어요. 아 제 인내심은 어디까지일까요. 그래도 먹여야 되니 저번에 사다놓은 밀키트로 한끼! 해결했어요.아주간단해요. 야채는 씻어두고 떡은 물에담궈 불려누기. 소고기는 볶아놓기. 물 1000ml - 종이컵 6.5 컵 짜장분말 누들떡 양배추 대파 어묵 넣고 5분간 끓이기 소고기올려 완성하기.시키는대로 열심히 소고기를 2분간 잘 익혀서 키친타월이 깔린 접시에서 기름을 빼주었어요.물도 정확히 1000ml 넣어줬습니다 그리고 나..
안녕하세요 해피줌마예요 오늘은 마카롱에 도전중이예요. 사실 자꾸 실패해서 의욕이 좀 사라지긴 했지만요. 오늘도 구어봅니다. 계란흰자만 2개 설탕 43g 아몬드가루 65g 전분가루 5g 슈가파우더 70g 오븐온도 160도예열후 150도 7분 140도 6분 살살 중속으로 머랭을 시작합니다.머랭이 올라오기시작하면 설탕을 3번에 걸쳐서 나눠서 핸드믹서를 돌려주세요. 설탕알갱이가 잡히지 않을 정도로 잘 섞으며 녹여줍니다.머랭꼬리가 저렇게 올라왔나요?저는 좀 단단한 머랭으로 중속에서 고속으로 올려가며 머랭을 만들었고요. 꼬리가 부서지지 않을정도로 만들어 주었습니다.노란색과 파랑색 빨강을 조금씩 넣었어요.이렇게 이쁜 에메랄드 녹색이 나왔어요.가루들을 미리 두번 쳐 주세요.반죽에 반을 넣고 섞어주세요 가루가 보이지 않..
건조기 양모볼 정전기방지 천연섬유연제 안녕하세요 해피줌마예요 요즘 건조해지니 자꾸 옷에서 정전기가 일어서 섬유유연제를 쓰는데요. 그러다가 양모볼이 정전기도 방지한다는 거예요. 오? 혹해서 샀어요. 총 4알이 있었고 성인 주먹크기의 크기예요. 이 녀석들을 건조기에 넣고 건조를 하면 정전기도 안생기고 좋단거지? 유연제 향이 넘 진해서 아이들에게 쓰기에 좀 그랬는데 정말 효과가 있음 좋겠다고 생각했어요. 요정도 크기. 저희집은 세탁실이 좀 멀리있고요. 거실에서도 동선쪽으론 먼쪽인데요. 이 볼이치는 소리가 커요. 퉁퉁소리가 나서 쓰기가 좀 겁났어요. 그리고 정전기? 계속나요. 이거 저만 효과없는건가요? 그리고 옷꺼낼때 자꾸 같이나와서 좀 곤란하고요. 처음썼을땐 볼에서 나오는 먼지도 꽤 있었어요. 효과요? 저는 ..
피코크 고수의맛집 툭툭누들타이 팟타이 밀키트 안녕하세요 해피줌마예요 오늘은 밀키트를 소개해요. 40%세일해서 두개나 집어왔어요. 오늘저녁은 바로 너! 외식을 전혀 할 수 없으니 이런 밀키트가 제 인생에 얼마나 도움이 되는지 몰라요. 사실 밀키트사면 쓰레기가 많아서 좀 그렇지만요. 포장을 좀 줄여주면 좋을꺼 같아요.야채 소스 토핑건더기(땅콩) 면 계란팟타이 재료를 하나하나사도 이것보다 비싸거든요. 40%세일하면 4200원정도에 2인분이니 밀키트가 더 저렴해요. 저희는 4인가족이라 2개사왔어요야채는 한번씩 씻어서 물기를 빼주세요.쌀국수는 미지근한 물에 불려주세요.달군팬에 계란스크럼블을 해주세요.젓가락을 이용해서 휙휙 저어주세요.스크램블이 완성되면 면과 물50ml를 넣어주세요. 그리고 1분정도 볶아주세요.면이..